જો તમે વજન ઘટાડવાના આહાર પર છો અને ફળોને તમારા આહારનો ભાગ બનાવવા માંગો છો, તો તમારે યોગ્ય સમય અને તેનું સેવન કરવાની યોગ્ય રીત જાણવી જોઈએ.ફળોમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો હાજર હોય છે અને આપણે બધા જાણીએ છીએ કે તેનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું મહત્વનું છે. પરંતુ શું વજન ઘટાડવાના આહારમાં ફળોનો સમાવેશ કરી શકાય? સ્થૂળતા એક સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે, તે માત્ર પુખ્ત વયના લોકોને જ નહીં પરંતુ બાળકોને પણ તેનો શિકાર બનાવી રહી છે.
આવી સ્થિતિમાં તેને કંટ્રોલ કરવા માટે એક્સરસાઇઝની સાથે ડાયટ પર ધ્યાન આપવું ખૂબ જ જરૂરી છે.
1. નાસ્તા તરીકે ફળો ખાવા એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે
મીઠાઈ તરીકે ફળ ખાવાથી તમારા બ્લડ સુગરનું સ્તર ત્યારે જ વધશે જ્યારે તમે સંપૂર્ણ ભોજન લો છો. તેઓ ઝડપથી ચરબીમાં રૂપાંતરિત થવા લાગે છે, જેના કારણે તમારા વજન ઘટાડવાના તમામ પ્રયત્નો વ્યર્થ જાય છે. ઉપરાંત, જમ્યા પછી તરત જ ફળ ખાવાથી તે તમારા આંતરડામાં લાંબા સમય સુધી રહે છે. આવી સ્થિતિમાં પાચન સંબંધી સમસ્યાઓનું જોખમ વધી જાય છે.જો તમે તેને તમારા વજન ઘટાડવાના આહારનો એક ભાગ બનાવવા માંગો છો, તો તમે તેને લંચના એક કલાક પહેલા અથવા લંચના એક કલાક પછી નાસ્તા તરીકે લઈ શકો છો. જો તમે તેની ગુણવત્તા અને પોષક તત્વોનો યોગ્ય લાભ લેવા માંગતા હોવ તો તેને ખાવાની યોગ્ય રીતનું ધ્યાન રાખો.
2. જ્યુસને બદલે આખું ફળ ખાઓ
ફળો એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ફાઇબર જેવા ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. જ્યારે તમે ફળોને જ્યુસમાં કન્વર્ટ કરો છો, ત્યારે તેમાં હાજર ફાઈબરની ગુણવત્તા સંપૂર્ણપણે ખોવાઈ જાય છે.ફાઈબરની અછતને કારણે, જ્યુસમાં હાજર ખાંડ સીધા લોહીમાં પ્રવેશ કરે છે અને બ્લડ સુગર લેવલને ઝડપી બૂસ્ટ આપે છે, જેથી તે લીવર સુધી પહોંચે છે અને ચરબીના રૂપમાં શરીરમાં સંગ્રહિત થવા લાગે છે. જો તમે ફળોને તમારા વજન ઘટાડવાના આહારનો ભાગ બનાવવા માંગો છો, તો આખા ફળો ખાઓ.
3. મિલ્કશેકના રૂપમાં ફળોનું સેવન ન કરો
મિલ્કશેક માટે દૂધ અને ફળોને એકસાથે ભેળવવામાં આવે છે, તેની સાથે ખાંડનો પણ ઉપયોગ થાય છે. વજન ઘટાડવા માટે આ મિશ્રણ બિલકુલ સ્વાસ્થ્યપ્રદ નથી. દૂધ અને ફળ બંનેના પોષક તત્વો અને પાચનનો સમય અલગ-અલગ હોય છે, દૂધની સરખામણીમાં ફળો ઝડપથી પચી જાય છે, જો આ બંનેને એકસાથે ભેળવીએ તો ફળમાં રહેલી ખાંડ પેટમાં આથો આવવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં પેટ સંબંધિત તમામ સમસ્યાઓનો ખતરો વધી જાય છે. અસંતુલિત પાચન તમારા વજન ઘટાડવાના આહાર પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.
4. મોડી રાત્રે ફળ ખાવાનું ટાળો
ઘણા લોકો રાત્રિના નાસ્તા માટે ફળોને સરળ અને શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ માને છે અને મોડી રાત્રે તેને ખાય છે. આમ કરવાથી તમારી બધી મહેનત બગડી શકે છે. સામાન્ય રીતે શરીર રાત્રે આરામની સ્થિતિમાં હોય છે, આવી રીતે ફળમાં રહેલી ખાંડ ચરબીમાં પરિવર્તિત થવા લાગે છે. જેના કારણે વધતા વજનનો સામનો કરવો પડી શકે છે. તે જ સમયે, આ કરવાથી, બ્લડ સુગરનું સ્તર પણ વધે છે.
(નોંધ: આ લેખ માં આપેલી તમામ માહિતી માત્ર જાણકારી નાં ઉદ્દેશ્ય થી આપવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય ને લગતી કોઈ પણ માહિતી નું પાલન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર ની સલાહ અવશ્ય લેવી..)
