કેન્સર એક જીવલેણ રોગ છે. દર વર્ષે તેના કેસ વધી રહ્યા છે. જે લોકો કેન્સરથી પીડિત છે. તેમના માટે તેમના આહારનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. પરંતુ ઘણા લોકો આ તરફ ધ્યાન આપતા નથી, જેના કારણે તેમની બીમારી ગંભીર સ્વરૂપ ધારણ કરતી રહે છે. ડોક્ટર્સનું કહેવું છે કે કેન્સરની સારવાર દરમિયાન શરીરમાં પોષણની કમી ન થવી જોઈએ. પોષણના અભાવે આ રોગ વધુ ગંભીર સ્વરૂપ ધારણ કરી શકે છે. રાજીવ ગાંધી કેન્સર ઇન્સ્ટિટ્યૂટ એન્ડ રિસર્ચ સેન્ટર, દિલ્હીના મેડિકલ ઓન્કોલોજીના ડાયરેક્ટર ડૉ. વિનીત તલવારે જણાવ્યું હતું કે કેન્સર દરમિયાન સામાન્ય લોકો કરતાં વધુ પોષણની જરૂર હોય છે, પરંતુ આ રોગથી પીડિત લોકો તેમના આહાર પર વધુ ધ્યાન આપતા નથી.
ડો.તલવારના જણાવ્યા અનુસાર કેન્સરથી પીડિત દર્દીઓ પોષણની જરૂરિયાતો વધવા છતાં પૂરતો ખોરાક લેતા નથી. ઘણા કિસ્સાઓમાં તેમના ડોઝ પણ તેમના પોતાના પર ઘટાડવામાં આવે છે. કબજિયાત થાય છે અને ભૂખ પણ ઓછી લાગે છે. ઘણા દર્દીઓનું ધ્યાન તેમના આહાર કરતાં તેમના રોગ પર વધુ હોય છે. જ્યારે, આવું ન કરવું જોઈએ. કારણ કે કેન્સરના દર્દીઓને સામાન્ય લોકો કરતા વધુ સારા આહારની જરૂર હોય છે. જો તંદુરસ્ત વ્યક્તિને દરરોજ 1800 કેલરીની જરૂર હોય, તો કેન્સરના દર્દીઓને 2200 કેલરીની જરૂર હોય છે. તેથી, કેન્સરના દર્દીઓ તેમની દવાઓની સાથે તેમના આહાર પર પણ સંપૂર્ણ ધ્યાન આપે તે જરૂરી છે.
ઘરમાં રાંધેલો ખોરાક સમયાંતરે ખાવાનું રાખો
ડો.તલવાર કહે છે કે કેન્સરના દર્દીએ ઘરમાં બનાવેલો ખોરાક સમયાંતરે ખાવાનું ચાલુ રાખવું જોઈએ અને લિક્વિડ ડાયટ પણ લેતા રહેવું જોઈએ. આમ કરવાથી, પોષણની કોઈ ઉણપ નહીં રહે અને સાથે જ તે કીમોથેરાપી અને રેડિયોથેરાપીની આડ અસરોને ઘટાડવામાં મદદ કરશે. ડો.એ કહ્યું કે કેન્સરના દર્દીઓને એવો ભ્રમ છે કે ભૂખમરો તેમના રોગમાં સુધારો કરી શકે છે, પરંતુ એવું નથી. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ભૂખમરો સારવારમાં મદદ કરતું નથી, કારણ કે સારવાર દરમિયાન અને પછી વધુ પોષણની જરૂર છે.
ફાઇબર યુક્ત આહાર લો
ડો.વિનીતે જણાવ્યું હતું કે કેન્સરના દર્દીઓએ આહારમાં ફાઈબરયુક્ત આહાર લેવો જોઈએ. આ આહારમાંથી દર્દીને ભરપૂર પોષણ પણ મળે છે. આ સાથે કોલોરેક્ટલ, ફેફસા જેવા કેન્સર થવાનો ખતરો પણ ઓછો રહે છે. આ સિવાય કેન્સરના દર્દીઓએ પણ કસરત કરવી જરૂરી છે. અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા પાંચ દિવસ, અડધો કલાક હળવી કસરત અથવા ત્રણ દિવસ 20-20 મિનિટની કસરત કરવી જોઈએ.
નોંધ: આ લેખ માં આપેલી તમામ માહિતી માત્ર જાણકારી નાં ઉદ્દેશ્ય થી આપવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય ને લગતી કોઈ પણ માહિતી નું પાલન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર ની સલાહ અવશ્ય લેવી.