ઘણા લોકોને સવારે નાસ્તો કરવો ગમે છે. કેટલાક લોકો તેને ઉકાળીને ખાય છે તો કેટલાક તેને ઓમલેટના રૂપમાં ખાય છે. જો તમે આ બે રીતે ઈંડા ખાઈને કંટાળી ગયા હોવ તો ચાલો તમને કોરિયન સ્ટાઈલમાં એગ રોલ્સ બનાવવાની રેસિપી જણાવીએ.
તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પરંતુ તે બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે…
કોરિયન એગ રોલ્સ બનાવવા માટેની સામગ્રી
ઇંડા- 4
કાળા મરી- 1 ચમચી
મીઠું- 1 ચમચી
લીલી ડુંગળી- 1
ગાજર
કોરિયન એગ રોલ રેસીપી
- સૌ પ્રથમ, કોરિયન એગ રોલ બનાવવા માટે, એક બાઉલમાં 3-4 ઇંડા તોડો, તેને હરાવો અને કાળા મરી અને મીઠું ઉમેરો.
- હવે તેમાં ગાજર અને લીલી ડુંગળી ઉમેરો. – હવે એક તપેલીને ગરમ કરો અને ઈંડાના મિશ્રણને પાતળા સ્તરમાં રેડો.
- જ્યારે તે રાંધવા લાગે, ત્યારે તેમાં થોડું ચીઝ ઉમેરો અને ઈંડાના મિશ્રણનું પાતળું પડ રેડો અને ઈંડાને ઢાંકી દો. . પાનના ખૂણામાં રોલ કરો.
- પછી ફરીથી ઇંડાના મિશ્રણનો પાતળો પડ ઉમેરો અને તેને અગાઉના ઇંડા રોલ પર ફેરવો.
- હવે બાકીના મિશ્રણ સાથે આમ કરતા રહો જ્યાં સુધી આ રોલ્સ જાડા દેખાવાનું શરૂ ન થાય અને અલગ સ્તરો બનવાનું શરૂ ન થાય.
- હવે તેને આગમાંથી દૂર કરો અને પાતળી પટ્ટીઓમાં રોલ કરો. -પાતળા ટુકડા કરો. તમારો ટેસ્ટી કોરિયન એગ રોલ તૈયાર છે.